我國(guó)地域遼闊，各地水質(zhì)差別極大。對(duì)儲(chǔ)水式水加熱器來(lái)說(shuō)，最好使用經(jīng)軟化處理的自來(lái)水。水質(zhì)的硬度如何，只要看您家中燒水時(shí)是否經(jīng)常結(jié)垢（水垢多為鈣、鎂混合物）便一目了然，易結(jié)水垢的水不宜直接供水加熱器使用（這對(duì)燃?xì)馑訜崞鞲鼮橹匾?。水的硬度高，?huì)造成電加熱器周圍結(jié)成厚厚的垢衣，使加熱效率降低，由于熱量傳遞速度減慢，也會(huì)危及電加熱器自身的壽命。另外，出水管口的垢層不斷加厚，會(huì)使管的口徑減小，甚至堵塞，造成水加熱器故障。因此水的硬度至關(guān)重要，有條件者應(yīng)在水加熱器進(jìn)水管前加一個(gè)小型軟化裝置，以降低水的硬度。順便提一句，硬度較高的水，在加熱過(guò)程中，其結(jié)垢程度與鈣、鎂等物質(zhì)在水中的含量、加熱溫度、壓力、時(shí)間有關(guān)，與電加熱器的結(jié)構(gòu)和容器也有密切關(guān)系。

水式模溫機(jī)因?qū)ιa(chǎn)環(huán)境保持及熱傳導(dǎo)性較佳,而近來(lái)受多數(shù)廠家所改用,但因水的化學(xué)特性在60～80℃便易產(chǎn)生裂解,且在加熱的過(guò)程中水中含氧釋出,致水中含礦物質(zhì)氧化而產(chǎn)生氧化鎂,氧化鈣等物質(zhì),此類物質(zhì)我們通常稱為水垢,而水垢會(huì)嚴(yán)重影響模溫機(jī)的壽命.因此要將水中礦物質(zhì)去除,方法為軟化,我們可使用過(guò)濾器所過(guò)濾過(guò)的水做為循環(huán)水的補(bǔ)充,因缺乏礦物質(zhì),而水垢的生成大大減少.。??????有了好的水源,在整個(gè)冷卻系統(tǒng)中很為重要,通常冷卻水我們均使用冷卻水塔,因其利用空氣冷卻,費(fèi)用低,但卻又增加了水的含氧量,且易將空氧中的微粒浮塵等異物也混充在冷卻水中,而造成水色混雜,更導(dǎo)致管路堵塞及管路中較易刮損的部份（如墊片,軸封等）損壞,利用封閉回路是目前最有效的方法。